Tocinei din dovleac

Salut!


Azi gatim de sezon, si daca tot gasim dovleac placintar la tot pasul, hai sa-l gatim :)

Am luat jumatate, am curatat de samburi si am dat totul prin razatoare mare ( iar acum am terminat cu partea cea mai " grea" daca pot spune asa .



Ingrediente puse dupa ochi si gust :

Adaugam 2 oua spalate , 2 catei de usturoi tocati, o mana  mozzarella sau cascaval , 2 pumni de pesmet, turmeric si sare .

 Amestecam totul si procedam ca in imagine.

Dam la cuptor, 15 minute pe o parte, 15 pe alta parte.
Scoatem , ii acoperim cu smantana + sare, si decoram cu un mix de verdeturi proaspete . aici am pus rozmarin, menta si ceapa verde .

POFTA MARE Dragilor,

PS : Cine vrea poate praji tocineii si in tigaie.