Lava cake ... Yuumiii

Nu cred ca este persoana ce nu ar putea face acest desert minunat !
Este forte ușor de realizat, iar cu el cuceriți orice iubitor  de ciocolata :)



Pentru 4 porții aveți nevoie de :

2 oua
2 linguri de zahăr rase
1 lingura faina
100 grame ciocolata neagră
Jumătate pachet de unt - 125 gr
Opțional , 1 lingura rasa de cacao

Punem întâi la topit untul cu ciocolata si lingura de cacao. Puteți sa puneți si in microunde la opțiunea  "defrost" pentru 3 minute.
Separat , bateți ouăle cu zahăr si faina . Cand se topește ciocolata , luați un tel si încorporați-o in crema de oua . Amestecați ușor pana se omogenizează.
Ungeți formele de brioșe cu unt, si tapetați le cu zahăr.

Acum turnați amestecul , lăsând cam un deget loc pana la umplerea formelor . Băgați in cuptor la 200 de grade pentru 12 minute , sau mai exact pana se crapă deasupra .

In tot acest timp aveți timp sa va decideți cu ce mâncați prăjitura . Variante sunt destule : înghețată de orice fel, sorbeto, crema de fructe .. Etc .

Va urez pofta si cumpătare :)!