Biscuiți cu liliac

Bate fierul cat e cald, sau gătește cu liliac cât îl ai! 

Am găsit rețeta pe un blog și am zis că trebuie să încerc și eu!! N-am făcut rău, că sunt foarte interesanți și gustoși 💜

Pentru o tavă de biscuiți aveți nevoie de :

2 cani făină

1 ou

150 gr unt moale

1 lingura de smântână

1 linguriță praf de copt

Vanilie, coaja de lămâie - opțional

Strop de sare fina 

O mana buna de flori de liliac spălate

Câteva migdale sfărmate

Și tot opțional nuca de cocos 

Amestecam toate ingredientele in afara de flori și migdale. După ce am obținut un aluat omogen ( trebuie sa fie lipicios ) adăugăm și florile cu migdalele sfărmate.

Formam biscuiții ca în poză. Ai mei aveam aproximativ 3 cm diametru. 

Lăsăm la frigider 20 minute, apoi dam la cuptor 10 minute la 200 grade cu ventilator 50%.