Fusilli cu mazare
Usor de preparat si gustos. Așa cum v-am obișnuit :)
Pentru 2 portii aveti nevoie de :
200 gr fusilli
250 gr mazare
1 lingura de smantana grasa
2-3 linguri de parmezan
1 ceapa mica
jumatate catel de usturoi
busuioc
menta
sare
Tocati marunt ceapa si usturoiul, si puneti-le in tigaie cu un deget de apa deasupra, sa se inmoaie la foc mic. Cand apa a scazut complet, adaugati mazarea, cu busuiocul, menta, sarea si 2 pahare de apa.
Lasati sa scada la foc potrivit, iar intre timp puneti la fiert apa pentru paste.
Dupa ce a scazut toata apa din tigaie, adaugati smantana si mai lasati 2 minute la foc mic.
Serviti cu parmezan deasupra ! Pofta!! :)
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Lasa feedback-ul aici :)