Supa crema de varză roșie
Poți fi anti talent, sau in criza de timp. Supă crema mai ușor de făcut nu există.
In afara faptului că veți uimi mesenii cu minunata culoare a supei, va asigur că nu vor uita nici gustul prea repede.
Călim 1 ceapa roșie cu 2 cartofi tăiați cubulețe in 3 linguri de ulei și puțină sare. După 4-5 minute adăugăm 1 varza roșie tocata grosier ( varza sa aibă maxim 2 kg , daca nu, mai adăugați ceapa ) .
Lăsăm la fiert până se înmoaie cartofii.
Pasăm cu blander ul , apoi condimentam după gust.
Pofta bună 💜!
