Gustare sănătoasă cu Goji

Fructele de goji fac parte din categoria superalimentelor!! Mai sunt numite și fructele tinereții, fiind bogate in antioxidanți și vitamina c din plin.

Azi am pregătit o gustare pe cat de ușor de făcut pe atât de gustoasa ❤️.
Pentru preparare mi-a luat 10 minute cu tot cu poze.
Am amestecat într-un vas :

1 cana de fulgi de grau
1/2 cana fulgi de cocos
O mana de fructe goji
1 lingura de unt de arahide
2 linguri alune prăjite
2 linguri caju crud
Câteva bucăți de ciocolată neagra
2 linguri ulei de cocos
1 strop de sare fina

După ce omogenizam bine, adăugăm 100 ml lapte vegetal, formam bilele și le lasam la congelator cel puțin 1 ora.

Topim 30 grame de ciocolată neagră, și trecem fiecare bila prin ea, însă aveți grijă să nu fie fierbinte!!

Păstrați-le in congelator, și scoateți la temperatura camerei cu 5 minute înainte de consum .

Asta e tot!