Wrap de post cu năut

Când îi aud pe unii că e greu sa tii post, mă gândesc doar că nu vor. Sunt atât de multe variante pe care le poți pregăti, nutritive și ușor de pregătit, că nu înțeleg unde e greutatea. 

Eu nu prea țin post, recunosc. Nu am fost învățată să țin, si mi se pare puțin inutil.

Prefer un regim alimentar echilibrat și nu ratez vreo ocazie să fiu bună cu ceilalți.. până la urmă de asta e vorba. 

Whatever! 

Hai sa va spun cum am făcut minunăția asta de wrap, si ce ingrediente am folosit. 

Avem nevoie de : 

Tortilla

Naut fiert ( îl hidratam peste noapte și îl fierbem a 2 a și cu sare și piper cam 2 ore. Daca va rămâne pastrati-l in congelator ) 

Roșii, castraveți ( dacă preferați și ardei nu-i nimic greșit ) 

Ceapă roșie / verde

Verdeață ( mărar , pătrunjel ) 

Maioneză de post ( eu am făcut-o ) aveți aici rețeta 

Castraveți murați 

Salată și varza roșie 

Puțin usturoi

In primul rand răcim năutul. Amestecăm maioneza cu : cubulețe de castravete murat , sare, piper, toata verdeața tocată, ceapă tocată, și puțin usturoi .

Roșiile și castraveții ii tăiem cuburi și le lăsăm la stors cu putina sare. 

Varza o tocana și pe ea fin, și îi punem putina sare. 

După ce s-a răcit năutul îl sfărmăm cu mana, nu ne trebuie pasta, și îl amestecăm cu sosul de maioneză făcut anterior. 

Montam tortilla ca în poză, și punem pe grătarul cald 1 minut pe ambele părți. 

Daca nu-i bun, aștept reclamații. 

Eu am servit cu nachos si sos de roșii.