Budinca de chia cu lapte de cocos
Semintele de chia, sunt pline de substanțe nutritive care pot avea beneficii importante asupra sănătății. Chia contine magneziu, fier, calciu, potasiu si o importanta cantitate de fibre.
Pentru a face budinca de chia, aveti nevoie de putin timp si multa imaginatie. Practic puteti da ce gust doriti: ciocolata, fructe, fructe uscate, caramel, etc. O puteți amesteca si cu ingrediente sarate.
De data asta eu am ales sa fac budinca cu lapte de cocos, visine si ciocolată neagra.
La 100 ml lapte de cocos, adaugati 3 linguri de seminte de chia, si amestecati bine. adaugati vișinile. Dozati budinca in pahare/ boluri pentru monoportii, si asteptati minim 2 ore pana la consum.
Am decorat cu fructe de catina si un cips de mere , pentru un plus de energie :)
Sa fiti sănătoși!!