Roșii umplute de post

Dacă ați pregătit vreodată sarmale de post, veți face ușor și roșii umplute.

Eu am făcut o parte de post , o parte de frupt - cu mozzarella și parmezan.

Pentru umplutură am folosit ceapa, ciuperci, orez , morcov și condimente după gust. Am calit ceapa cu ciupercile tocate și morcovul ras, și am adăugat orezul fiert aldente. Ca si condiment am folosit sare, chilli si cimbru.

In umplutura de frupt am adăugat cuburi de mozzarella și parmezan ras.

Lăsăm să se răcească cat golim roșiile de semințe, și umplem ca in poza.
Am lăsat la cuptor 20 de minute la 180 grade.

Pofta bună!!