Pachetele de primăvara

Poate credeți ca sunt greu de facut , dar efortul e minim pentru aceasta rețeta chinezeasca . Timpul de pregătire este de maxim 30 de minute .


Pentru 2 -3 Porții , aveți nevoie de :

6 foi de placinta
1 ceapa mica
1 ardei roșu mediu
1 morcov mediu
1/4 varza potrivită
1/2 lingurița ghimbir ras
1 lingura zahăr
1 lingurița zeama de lămâie

Pentru servit:
Chilli dulce
Sos de soia



Tocati fin varza, tăiați fin ardeiul, si radeți morcovul. Puneți la călit totul in tigaie, cu un strop de ulei de cocos sau floarea soarelui . Cand s-au înmuiat legumele, adăugați zaharul , ghimbirul si lămâia . Amestecați si lăsați sa se răcească .



Întindem foaia de plăcinte , cate 3 straturi, si o împărțim in 4 bucăți . Așezăm pe fiecare pătrat de foaie cate o lingurița din legume, si împachetam :)




Frigem in ulei fierbinte pachetelele, pentru 2 minute fiecare ( adica pana cand devin aurii închis )
Le puteți servi cu ce sos doriți . Eu am preferat chilli dulce si sos de soia .



Pofta buna dragilor !

Comentarii

Cele mai vizionate retete