Unt de cocos făcut în casa
Aceasta este alternativa untului de cocos pe care îl găsiți în comerț.
Varianta home made este și mai economica. Muuuulta mai economica, având în vedere că pe 200 grame de fulgi de cocos am dat 5 lei, iar dacă vreți să-l cumpărați gata făcut, plătiți pentru 300 de grame in jur de 50 de lei.
Prepararea durează cam 10 minute. Aveți nevoie de un blander si 3 cani de fulgi de cocos.
Eu l-am preparat și l-am conservat într-un borcan de sticla pe care îl puteți ține la temperatura camerei pana la 2 săptămâni.
Avem nevoie de : 2 căni fulgi de cocos, 1 lingurita miere, un strop de sare și putina vanilie ( optional )
Puneți 200 grame fulgi de cocos in blander , si mixati la prima treaptă 2-3 minute. Mai jos aveți pozele pe măsură ce fulgii de cocos se sfarmă complet și obținem untul de cocos topit .