Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Pentru aluat:
1 kg de faina alba
2 pliculete de drojdie
400 ml lapte caldut
2 linguri unt
2 oua ( 1 pentru uns inainte de copt, si 1 pentru aluat)
2 linguri de zahar brun
coaja rasa de la o lamaie
1 lingurita de sare
Miere de pus deasupra si nuca macinata cu scortisoara
Facem normal aluatul, il lasam la dospit macar 1 ora, iar apoi il punem cu drag in tavi, in forma de 8 .
Ungem cu ou, si dam la cuptor pentru circa 40 de minute la 180 grade.
Cand ii scoatem si sunt inca fierbinti, ii ungem cu miere si ii prafuim cu amestec de nuca+scortisoara.
Sper sa reusesc sa ma opresc la 3 bucati. :))
Pofta buna!!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Lasa feedback-ul aici :)